Pour reprendre le Domaine familial Sabine Le Marié-Tallavignes a quitté Paris et sa carrière de journaliste il y a 20 ans et passé son diplôme d’œnologie a Dijon. Grâce à son travail passionné de replantation et de modernisation de la cave, ses vins figurent aujourd’hui dans les meilleurs Guides et sont régulièrement récompensés
Hugues Le Marié est le fils unique de Sabine Le Marié-Tallavignes. Après une carrière à des postes de direction chez Rémy Cointreau, Pernod Ricard et Louis Roederer, il s’investit pleinement dans l’élaboration des vins. Il est également depuis 2019 premier actionnaire et Directeur Général du leader français des « caves à manger », le groupe LES DOMAINES QUI MONTENT, ce qui lui permet d’avoir une vision exhaustive du monde du vin.
Eugène Sanchez est reconnu comme un des meilleurs œnologues du Languedoc. Il travaille en tandem avec Sabine Le Marié-Tallavignes depuis qu’elle a repris le Domaine et l’accompagne au quotidien pour produire des vins d’excellence.