L’histoire de la Maison TALLAVIGNES débute en Espagne au XVème siècle.
Les Comtes de Tutavina produisent alors du vin dans la région de la Rioja et résident à Burgos.
Le Conde de Tutavina quitte l’Espagne au milieu du XVIème siècle et s’installe en Languedoc où il plante des vignobles. Décidé à créer une dynastie de propriétaires terriens et viticulteurs en France, il francise son nom, qui devient Tallavignes en 1595 et il unit ses armoiries espagnoles à celles qu’il choisit en France et qui représentent un cep de vigne taillé par une serpe d’argent.
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